哥弟集團(tuán)醬香白酒
2023-07-03 06:40:04
白酒是中國傳統(tǒng)名酒之一，擁有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。而在白酒的世界里，醬香白酒作為市場上的一種高端主流品質(zhì)，以其獨(dú)特的風(fēng)味和釀造工藝聞名于世，備受眾多消費(fèi)者的喜愛與追捧。下面就以哥弟集團(tuán)醬香白酒九暹酒為例，簡單介紹下醬香白酒的風(fēng)味特點(diǎn)和釀造工藝。
醬香白酒是以小麥、高粱為原料釀造而成的蒸餾酒，因酒體中存在著一種類似于豆類食品發(fā)醇時(shí)的醬香氣，因此以“醬香型”命名。這種香氣是由于在釀造過程中，原料和微生物充分反應(yīng)而產(chǎn)生的一系列酸、醇、酯類等化合物，這些化合物相互作用，釋放出獨(dú)特的香味物質(zhì)，形成了醬香白酒獨(dú)有的風(fēng)味。
醬香白酒的釀造過程非常繁復(fù)。哥弟集團(tuán)醬香白酒九暹酒在堅(jiān)守12987傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，智慧結(jié)合現(xiàn)代技藝，選當(dāng)?shù)胤N植紅纓子糯高粱和河南優(yōu)質(zhì)冬小麥，遵循正宗大曲坤沙釀造工藝。釀酒大師的匠心智慧，環(huán)境的得天獨(dú)厚，傳統(tǒng)工藝的稟賦天成，并且以遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求，實(shí)現(xiàn)了“源于醬香，高于醬香”的酒體創(chuàng)新，打造出了“香氣更幽雅舒適、口感更細(xì)膩、酒質(zhì)更醇和、回甘度更高”的奢享體驗(yàn)，鑄就了哥弟集團(tuán)醬香白酒九暹酒至醇至臻的高貴幽雅風(fēng)味。
醬香白酒蘊(yùn)含了深厚的文化內(nèi)涵。作為中國的傳統(tǒng)名酒，醬香白酒與中國千年釀酒文化緊密相連。它承載了歷史的記憶，見證了人們對(duì)美好生活的追求。哥弟集團(tuán)醬香白酒九暹酒作為醬香白酒細(xì)分品類，不僅在口感上獨(dú)具特色，更傳承了醬香白酒的文化精髓。
每一種白酒品類都體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐臍v史、土地和人文特色。醬香白酒也與地域文化緊密相連。哥弟集團(tuán)醬香白酒九暹酒作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)走出的優(yōu)質(zhì)醬酒，傳承了茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒的文化精神，并且不斷深化“源于醬香，高于醬香”的品質(zhì)表達(dá)，以極致的幽雅口感，帶給消費(fèi)者更豐富的品飲體驗(yàn)。
傳大師釀酒技藝，釀萬里飄香瓊漿。哥弟集團(tuán)醬香白酒九暹酒之于幽雅醬香的創(chuàng)領(lǐng)，為醬酒世界帶來的不僅是個(gè)性化、差異化的新品類創(chuàng)造，更以極致的幽雅醬香風(fēng)格，豐滿了醬酒原本單一的味覺美好。
